Publicité

Ratatouille pour Mac

Disney(Gratuit)

Note des utilisateurs8

Publicité

Comment cuire une ratatouille dans une seule casserole

La ratatouille, également appelée ratatouille, est un exquis dessert provençal français composé de légumes cuits en fines tranches, généralement verts, bouillis avec des jaunes d'œufs, puis servis avec de la crème et de la chapelure. Le nom est dérivé du mot "raton" (Ratou) qui signifie légume vert ou à feuilles. Certaines versions de la ratatouille contiennent des ingrédients comme du vin de riz, du beurre ou du fromage frais. Elle peut être plus crémeuse que de nombreuses autres pâtisseries et certaines personnes utilisent des œufs dans leurs recettes, bien qu'elle soit généralement évitée par les personnages Disney (surtout parce qu'ils n'aiment pas les œufs).

La recette de la ratatouille a été créée par le chef français Remy Costa à la Cour de Bourbon en 1769. Rémy savait que la combinaison d'ingrédients permettait de réaliser un plat savoureux, mais c'était tout. Il ne savait rien de la préparation des légumes ou de la création d'une bonne sauce de base. Jusqu'à présent, son expérience s'était limitée à servir des plats dont l'ingrédient principal était la viande. Ses chefs assistants ont fait tout ce qu'ils pouvaient pour l'aider, mais en vain. Remy, toujours aussi perfectionniste, voulait créer un plat qui rivaliserait avec les meilleurs restaurants du monde.

Il a créé son chef-d'œuvre en combinant différentes viandes, légumes, fromages et herbes dans un mixeur, en ajoutant du vin et du vinaigre de vin blanc, et enfin en ajoutant du sucre. Ce n'était toujours pas une recette traditionnelle mais c'en était proche. Après avoir essayé de nombreuses choses, il s'est finalement rendu compte qu'en ajoutant du vin et du vinaigre de vin blanc, une consistance épaisse se formerait, il l'a donc ajoutée et le plat était prêt à cuire. Le seul problème qui subsistait était la quantité exacte de sel qu'il devait utiliser afin de s'assurer que les saveurs étaient bien réparties. Finalement, il a résolu ce problème en investissant dans un autocuiseur électrique de haute qualité et en utilisant cette technique pour préparer la fameuse ratatouille pour ses clients.

Publicité

.

Publicité

Technique

Titre
Ratatouille, pour Mac
Pré-requis:
  • Mac OS X
Langue
English
Licence:
Gratuit
Date ajoutée:
Friday, September 30th 2022
Auteur
Disney

https://help.starplus.com

SHA-1:
f3d81217e34ed56a48af311df4e813f7c81c3de7
Filename:
rat_wallsPoster_1280.jpg

Ratatouille pour Mac

Disney(Gratuit)

Note des utilisateurs8

Changelog

Nous n'avons pas encore d'informations sur le changelog pour cette version de Ratatouille. Parfois les développeurs tardent à rendre cette information disponible. Nous vous invitons à consulter l'information à jour d'ici quelques jours.

Pouvez-vous nous aider?

Si vous avez des informations de changelog, n'hésitez pas à les partager avec nous. Nous sommes toujours ravis de vous écouter!Page de contactet informez-nous.

Publicité