Chemia w żywności - Una guía completa sobre aditivos alimentarios.
Chemia w żywności es una aplicación de Android que contiene una base de datos de más de 370 aditivos químicos (números E) que se pueden encontrar en productos alimenticios. La aplicación proporciona una lista clara y una función de búsqueda rápida para verificar la composición química de un alimento en la etiqueta. Ya sea que estés en el supermercado o en casa, puedes utilizar la aplicación para aprender sobre los efectos de aditivos como la curcumina, el Verde S o el E210 en tu salud.
A cada aditivo se le asigna un número (E), un nombre y una descripción detallada. Los aditivos químicos están codificados por colores como seguros (verde), prohibidos (rojo), no investigados (gris) o para ser abordados con precaución (naranja). La función de búsqueda escanea la base de datos en busca del número, nombre y descripción del aditivo.
La extensa base de datos de descripciones para cada aditivo químico en los alimentos proviene de la tienda en línea JemCoDobre de productos alimenticios saludables y de Wikipedia. Esto permite a los usuarios obtener una comprensión profunda de los efectos de los números E en el cuerpo y ampliar sus conocimientos sobre información interesante y útil sobre cada aditivo químico.
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