PDF到文本转换专家将PDF文档转换为可在其他应用程序中使用和修改的可编辑文本格式。该程序支持批量转换，可以同时转换多个文件。它还提供拖放功能和将特定页面范围转换而不是整个文档的选项。只有在输入正确的密码的情况下，才能转换受密码保护的PDF文件。此外，该程序提供了预览功能，可在转换之前查看PDF文件。
虽然PDF到文本转换专家可以完成工作，但它并非没有缺点。转换过程可能不总是产生理想的结果，特别是在表格数据方面。转换的准确性还取决于PDF的质量。复杂的文档可能会导致应用程序出错。
优点：
缺点：
http://www.apowerfulpdftool.com/PDF_to_Text_for_Mac/PDF_to_Text/PDF_to_Text_for_Mac.html
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