Recetas de Odia - Sabor de Odisha: Una Guía Completa de los Alimentos Tradicionales Odia
Recetas de Odia - Sabor de Odisha es una aplicación gratuita para Android que ofrece una guía completa de los alimentos tradicionales de Odia. La aplicación está diseñada para promover el patrimonio alimentario único de Odisha y darlo a conocer a todos. Las recetas de casi todas las categorías de alimentos de Odia están disponibles en esta aplicación, incluyendo vegetariano, no vegetariano, pitha (panqueques), platos dulces, saga (verduras de hoja) y arroz.
La tradición alimentaria de Odisha es muy antigua y buena para la salud, ya que se utilizan cantidades menores de aceite y especias en la mayoría de las recetas de Odia. Las ofrendas diarias en forma de 'Maha Prasad' hechas a las deidades sagradas en el antiguo templo de Lord Jagannath en Puri reflejan el patrimonio alimentario de Odisha. La aplicación se deriva del sitio web OdiaRecipes.com y tiene como objetivo popularizar las recetas de Odia y hacerlas accesibles para todos.
